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Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典評比(P 406):
Petaluma 位於南澳阿得雷德丘 r w sp ★★★★ ( 麗絲玲[Riesling] ) 04' 05' 06' ( 夏多內[Chardonnay] ) 01' 03' 04' 05 06' 07 (庫納瓦拉(Coonawarra)的卡本內-蘇維濃[Cabernet Sauvignon] )79' 90' 91' 95' 98' 03' 05' 06' 現已退休的Brian Croser 以過人的智慧與精力所創立的酒廠。1988年之後的紅酒越為濃郁,2002年被Lion Nathan 併購。
<備註>
(1) r = red 指紅酒
w = white 指白酒
sp =sparkling 指氣泡酒
(2) 代表品質評分:根據酒款的名譽與市場,約略提出供參考的評價:
★ 普通,日常飲用酒品質
★★ 平均水準之上
★★★ 知名度高、口碑佳
★★★★ 品質優異、聲譽卓著、價格昂貴
以上標示是相對客觀的評比。另外,還有Hugh Johnson完全個人主觀的評價:
★ 紅色星星表示該酒款在Hugh Johnson品酒經驗中,表現特別突出者,其中包含日常餐酒到
頂尖佳釀,方便讀者找到具有這種特色的葡萄酒。
(3) 年份資料:標示最近哪些年份的葡萄酒特別值得推薦,包括適合今年開瓶,或再繼續陳年的
酒款。若是適合今年開瓶飲用的年份,將以粗體字標示,否則就表示買回來可以多放一段時
間。
06 『細黑體』表示目前買的到、且值得推薦的年份。
05' 『加省略號』一般公認這款酒釀造最成功的年份
02 『粗黑體』表示已達最佳飲用時機。
05 『紅字』表示建議2010年開瓶飲用的首選。
延伸閱讀:Petaluma Winery 酒廠介紹
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