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◎ Time：2008/5/23 PM7:00

◎ Venue：Sowieso餐廳

台北市四維路88號

◎ Price： $2500/ 人(含稅)，不需10%服務費，提供刷卡服務

歡迎大家來參加，可用私訊方式或電話聯絡跟小幫手報名唷，謝謝大家

◎Wine & Dine Dinner

Welcome Wine 迎賓酒

Ironstone Obsession Symphony ‘06

開胃小點
Canapé

2006 Pouilly Fuisse

爐烤深海圓鱈配醃製彩椒佐蕃紅花醬香菜葉
Pan Fried deep Sea Rock Cod Filet with colored peppers in Saffron Sauce
2006 Corton Charlemagne Grand Cru  
宜蘭野生竹雞，烤杏鮑菇佐濃縮酒醋醬
Grilled wild chicken with Abalone Mushroom in Balsamico Sauce
2006 Bourgogne Pinot Noir Reserve 
生煎野鴨胸肉配鴨肝麵餃佐黑松露醬
Duck Breast, Duck Ravioli with Black Truffel Sauce
2003 Nuits Saint Georges 1er Cru 
酥皮小牛菲力捲佐小牛原味醬配鮮蔬小米塔
Crispy Beef Filet rolling Veal stock sauce with couscous & Vegetable
2002 Clos De Vougeot Grand Cru 
Sowieso 精緻甜點盤
Sowieso’s Special Dessert
2000 Chateau Gramboy  
茶或咖啡
Coffee or Tea

延伸閱讀：GQ雜誌票選美食部落格主的年度最愛餐廳十大餐廳之ㄧ(Sowieso)

http://tw.myblog.yahoo.com/eurowell-1986/article?mid=575

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