自由時報 日期:2008/04/03 記者王孟倫專題報導 |
儘管去年國內酒類市場深陷低迷,但隨著紅酒文化逐漸推展,葡萄酒銷量仍逆勢成長,根據統計,2007年台灣進口葡萄酒為1,868萬5,509公升,成長率12.1%,且呈現穩定擴張趨勢。
受民間消費低迷衝擊,去年國內酒市場整體業績急速下滑,威士忌去年進口量為1,385萬8,482公升,較前年減少了5.8%,為六年來首度出現負成長;白蘭地進口量雖然還有3.3%,但在實際銷售金額上,同樣是呈現衰退。
相較之下,葡萄酒在整體酒類市場一片低迷,卻能獨領風騷、逆勢上揚。根據財政部國庫署統計,去年我國進口葡萄酒量超過1,800萬公升,並高於前年的1,600多萬公升,顯示並未受到酒類消費市場下滑而影響。
若根據國外機構「國際葡萄酒暨烈酒機構」(VINEXPO)公布最新調查,2006年我國葡萄酒的實際消費量為1,180萬公升,等於台灣人一年要喝掉約1,570萬瓶的葡萄酒,在亞洲國家排名第四。VINEXPO指出,台灣紅酒市場仍持續穩定擴張,若從2002至2010年期間推算,整體葡萄酒消費量高達300%的成長。
「紅酒逐漸成為台灣酒類市場的主流了。」橡木桶洋酒董事長陳春安指出,葡萄酒酒精濃度低於15度,無論餐前或用餐飲用,都相當適合,也無需再加水稀釋,這也是世界的潮流趨勢。
威士忌或白蘭地部份,陳春安說,在國內還是有基本固定消費族群,但已慢慢走向行家品味階段;剛入門的飲酒消費者,常會先選擇具有時尚感、低酒精的葡萄酒,這也是台灣紅酒能夠持續擴大的原因。
紅酒代理商法蘭絲行銷主任徐幼芳指出,台灣紅酒市場這幾年已趨於穩定成長,「主要是紅酒文化逐漸普及,使得越來越多的消費者開始接觸葡萄酒」。由於原物料漲價,例如玻璃瓶、運費上漲、葡萄產量逐年減少,使價格跟著調漲,預估500元以上的中價位葡萄酒將成為主要區塊,約佔整體六至七成。
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