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Alsace Grand Cru 指該地所生產的葡萄酒等級最高，品質最好，且採用Risesling(麗絲玲)、Pinot Gris (灰比諾)、Gewurztraminer(格烏茲塔米那)、Muscat (蜜思嘉)四種貴族葡萄品種之一釀造，才允許使用『Alsace Grand Cru』的名稱，是阿爾薩斯產地最高等級。目前有51家葡萄園被列為『Alsace Grand Cru』的等級。
-->以上文字截自『第一次品葡萄酒就上手』
Alsace 51個Grand Cru 葡萄園，由北至南：
- Steinkoltz (Marlenheim)
- Engelberg (Dahlenheim et Scharrachbergheim-Irmstett)
- Altenberg de Bergbieten
- Altenberg de Wolxheim
- Bruderthal (Molsheim)
- Kirchberg de Barr
- Zotzenberg (Mittelbergheim)
- Kastelberg (Andlau)
- Wiebelsberg (Andlau)
- Moenchberg (Andlau et Eichhoffen)
- Muenchberg (Nothalten)
- Winzenberg (Blienschwiller)
- Frankstein (Dambach-la-Ville)
- Praelatenberg (Kintzheim)
- Gloeckelberg (Rodern et Saint-Hippolyte)
- Altenberg de Bergheim
- Kanzlerberg (Bergheim)
- Geisberg (Ribeauvillé)
- Kirchberg de Ribeauvillé
- Osterberg (Ribeauvillé)
- Rosacker (Hunawihr)
- Froehn (Zellenberg)
- Schoenenbourg (Riquewihr et Zellenberg)
- Sporen (Riquewihr)
- Sonnenglanz (Beblenheim)
- Mandelberg (Mittelwihr et Beblenheim)
- Marckrain (Bennwihr et Sigolsheim)
- Mambourg (Sigolsheim)
- Furstentum (Kientzheim et Sigolsheim)
- Schlossberg (Kientzheim)
- Kaefferkopf (Ammerschwihr)
- Wineck-Schlossberg (Katzenthal et Ammerschwihr)
- Sommerberg (Niedermorschwihr et Katzenthal)
- Florimont (Ingersheim et Katzenthal)
- Brand (Turckheim)
- Hengst (Wintzenheim)
- Steingrubler (Wettolsheim)
- Eichberg (Eguisheim)
- Pfersigberg (Eguisheim et Wettolsheim)
- Hatschbourg (Hattstatt et Voegtlinshoffen)
- Goldert (Gueberschwihr)
- Steinert (Pfaffenheim et Westhalten)
- Vorbourg (Rouffach et Westhalten)
- Zinnkoepflé (Soultzmatt et Westhalten)
- Pfingstberg (Orschwihr)
- Spiegel (Bergholtz et Guebwiller)
- Kessler (Guebwiller)
- Kitterlé (Guebwiller)
- Saering (Guebwiller)
- Ollwiller (Wuenheim)
- Rangen (Thann et Vieux-Thann)
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