星島環球網 www.stnn.cc 2009-04-22

儘管經濟困難，可很多消費品的價格依然堅挺。葡萄酒是不少人生活中唯一的可以負擔得起的奢侈品，你可以花50美元買上一瓶法國2003年的黑比諾，也可以選上一瓶相同品質的，但要價只有10美元的葡萄酒，如果你會選的話：

★第一招：購買混合酒並且要買另類葡萄品種

　　不同葡萄品種混合在一起釀製的葡萄酒在歐洲很流行，它們味道很強烈而且層次很豐富，喝起來和單一葡萄品種釀製的葡萄酒一樣的好而且似乎還會便宜一些。同時，要記住一些非流行的葡萄品種，比如義大利南部的Primitivo，其實就是仙粉黛的表兄，而西西裏的Nerello Mascalese則和黑比諾基本相同。

★第二招：發現新產區

　　大多數人都知道托斯卡納或是納帕溪谷的名字，它們在葡萄酒圈子中就像是時裝圈中的GUCCI和PRADA，你要為這些名字而付很多錢。為什麼不試試如加州中部、義大利馬爾凱或是法國勃艮第的Malon呢?它們會更加物有所值。

★第三招：試試新技術

　　大多數人因為習慣的原因會更加偏向於傳統木塞，但是這種木塞有時也會將酒放壞，儘管這樣的時候不多。旋轉瓶塞同樣可以保持葡萄酒的新鮮與清爽，而且還要便宜些。

★第四招：別為包裝付錢

　　越來越多的酒商們開始使用環保的包裝並且引起人們的注意，這種低成本的包裝會有更大的容積更低的成本。如果你不是葡萄酒瓶的愛好者那麼就試試盒裝的葡萄酒吧，在省錢的同時還有利於環保。

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★第五招：購買月度酒

　　加入葡萄酒俱樂部，就有資格以會員價品嘗到每個月的新酒，如果購買的話，會節省10-30%的費用。

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引用：http://www.stnn.cc:82/wine/200904/t20090422_1017068.html