肯歐Eurowill 葡萄酒專業進口商

提到加州的Chardonnay 白酒、或是Merlot 或Cabernet Sauvignon紅酒等品種，台灣的嗜酒『粉絲』們多半很熟悉，但問及Symphony 跟Petite Sirah 兩種釀酒葡萄，就算是台灣的代理商，懂得人也很少。現在這兩種釀酒葡萄卻在加州頗時興。

在台灣由肯歐代理的2004 Symphony Obsession白酒，據酒莊代表Michasel McCheane說明，Symphony在全球只有加州及夏威夷兩地栽種，算得上是珍稀品種。這款白酒的氣息有著很顯著的豐富水果芬芳，入口時清爽、潔淨、不膩，酒精度12度，非常適合與中式的川菜、廣東菜，或是帶點辛酸味的泰式料理佐配; 也是一款單飲很優雅的休閒用酒。

Petite Sirah 早年在加州僅屬實驗或輔助性質的品種，但近兩年精心釀製好的成品風味以獲得廣大顧客的青睞，所以產量倍增。現在不需要再引頸期盼，2008年春天肯歐引進Ironstone Christine Andrew Petite Sirah克莉絲汀．安德魯-小喜若紅酒，獲得2007年九十月份的The Wine Report 評選分數為87分。帶有非常深沉的紫色光澤，充滿濃郁成熟多汁的藍莓及淡淡的香草香氣。入喉後這酒體非常飽滿的口感充滿成熟的黑莓果味，香草及黑胡椒辛香味而且尾韻非常順口。小喜若適合搭配重口味的野味、牛肉或碳烤豬肋排，厚實的口感也適合搭配藍黴起士或辛辣醬汁等多樣化的千層麵也是不錯的選擇。

肯歐代理的

2006 Symphony Obsession NT$680<註：此為最新年份與價格> 按一下看詳細資料

2005 Christine Andrew Petite Sirah NT$1050  按一下看詳細資料

洽詢電話：02-25975369