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Bottle-Vignoble Couronne d  

          

Alsace 隔著萊茵河與德國為鄰,酒風十分接近。Alsace酒有鮮花的幽香,酒味也較濃烈,且獨特高雅修長的酒瓶,很容易與法國其他地區的酒區別。一種對葡萄酒的熱情、耐心以及經驗的結合,使得Laugel羅傑爾酒廠成為代表性Alsace酒及Cremants的第一位釀造廠,在Alsace不論乾型或甜型的白酒都有極精采的表現。

 

品酒小記:

●Vintage:2013年份2013

 

●Grape variety(ies):Muscat 葡萄品種為慕斯卡(麝香葡萄)

 

(備註:蜜思嘉(Muscat)--法國南部產區也生產Muscat﹐但阿爾薩斯的Muscat是不甜的﹐常有荔枝和玫瑰香味﹐酸度低﹐口感圓潤﹐可作為開胃酒或搭配甜點。)

 

●Origin: Located in the far northeast of France , the Couronne d’Or Laugel vineyard stretches 120 km in length and 4 km wide across the two departments between Les Vosges and the Plaine d’Alsace, from Marlenheim in the north to Thann in the south.

阿爾薩斯位於法國西北部,羅傑爾酒莊面積長120公里4公里橫跨Les VosgesPlaine d’Alsace,北從Marlenheim南至Thann

 

●Soil:Alsace is a patchwork of types of soil, each one very different from the next.

阿爾薩斯的土壤屬於混和型土壤,每種特性都有別於其他款。

 

●Vinification:In true Alsatian tradition: grapes are harvested at peak ripeness without malolactic fermentation and temperature is permanently controlled. The wine is then racked, filtered and bottled

完全傳統的阿爾薩斯釀酒技術,葡萄在非常成熟的狀態下採收,不做乳酸發酵並且在長時間持續的溫控下釀製,然後在酒渣中榨出原酒後過濾裝瓶。

 

- Colour: Gloden yellow 色澤呈現金黃色。

- Nose: An intense and fruity bouquet dominated by the varietal, aroma of the Muscat, floral notes and aromas of lemon.

麝香葡萄特有的異國水果香氣在鼻腔中爆發開來,花香調及檸檬香氣持久。

- Palate: Great fineness, long on the palate and a lovely finish dominated by varietal notes and aromas of citrus fruits.

平衡的口感帶著吸引人的麝香葡萄香味,餘韻悠長帶有柑橘類的香氣。

Recommendations: As an aperitif or with the asparagus and mousseline sauce. 可當開胃酒或撘配蘆筍及多款異國料理也是不錯的選擇。

Serving condition in C°: 10-12 適飲溫度在攝氏10到12度

Cellar potential: 3~5 years 窖藏可 3~5 年

Alcohol content: 11.5 alc. Vol. 酒精濃度11.5%

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