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Denis Dubourdieu Graves CHÂTEAU BARET

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一般人入門學習葡萄酒，多數喜歡從葡萄品種開始，然後記熟產區資料，最後是酒莊背景歷史等。不過，葡萄品種多不勝數，數目達一萬個，而最流行的都有好幾百個，所以要清楚了解大量葡萄品種特性並不容易。要知道市面上最常見的葡萄品種如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、莎當妮（Chardonnay）或黑皮諾（Pinot Noir）當然較方便，但有些葡萄酒產區的普及性不高，要知道這些葡萄特性可能要到訪產區，或多閱讀行內雜誌。

有關冷門葡萄品種，很多葡萄酒專業認證考試都會有機會問到，因為認證機構要求葡萄酒專業人士具有全方位的知識，而且有些冷門品種有機會突然流行起來。假如閣下對今天標題裏所提及的名字略有所聞，可以肯定你的葡萄酒知識算是不俗；如果你知道該三個名字是葡萄品種和出處，你肯定是一位經驗豐富的葡萄酒專業人士或狂熱酒迷。

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Assyrtiko Grolleau Cinsaut

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ICE BANNER.jpg

ICE ROSE.jpg

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[Bottle] Chateau Prieure Guillaume.jpg

得 獎 記 錄：

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葡萄酒 波爾多

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克萊德城堡精選紅酒.jpg

 

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波爾多 葡萄酒 Haut Medoc

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克萊德侯爵紅酒.jpg

得獎紀錄: 

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波爾多 葡萄酒

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ARTHUR METZ GEWURZTRAMINER GRAND CRU STEINKLOTZ.jpg

Vintage: 2011 年份2011

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ARTHUR METZ CREMANT D’ALSACE CHARDONNAY.jpg

Grape variety(ies): 100% Chardonnayr  100% 夏多娜

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蒙莎菈2015中英文.jpg


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