肯歐Eurowill 葡萄酒專業進口商

夢塔酒莊（Chateau la Tour de Mons）是法國波爾多瑪歌（Margaux）產區的中級酒莊，至今已有700年的歷史。自90年代以來，酒莊新業主對酒莊進行了一系列的更新改造，以尋求生態平衡可持續發展為目標的有機生態農業管理方式。為了生產出一款經典優雅並且純正的葡萄酒，全部的生產管理方式都是以尊重這片瑪歌產區風土為基礎。

 Marquis de Mons瑪奇夢紅酒是夢塔酒莊的二軍酒。該酒製作比照夢塔城堡, 採用同一葡萄園、釀造設備與技術要求、葡萄酒比例調配也類似，唯一不同是選用的是園內株齡較為年輕的植株所結的葡萄釀製。

Medals & Awards :

GOLD Medal – Concours des Grands Vins de France, Mâcon 2013    2013年馬貢競賽金牌獎

Varieties : 58% Merlot，40% Cabernet Sauvignon，2% Cabernet Franc   58%梅洛，40%卡貝納蘇維翁，2%卡貝納法蘭

Average Age Of Vines : 平均藤齡11年

Soils : Garonne gravels and clay-limestone  爍石及黏土石灰石土壤

Winemaking : The grapes are carefully sorted at the winery.  Fermentation is carried out in temperature controlled stainless-steel tanks allowing slow fermentation at low temperature.  The wine ages up to 12 months in French oak berrels. 葡萄經過精心排序種植在酒莊，採收後在低溫控制的不鏽鋼桶中進行緩慢的發酵，然後倒入法國橡木桶中12個月的熟成期。

Tasting : The wine has a bright ruby colour and shows an expressive nose dominated by fruit.  On the palate, the wine is fresh, well balanced and supple.  Acidity brigns freshness throughout the tasting, which ends on a fully flavoured finish. 這款優質美酒呈現出美麗的紅寶石光澤，優雅的水果香氣快速地散發開來，入喉後馬上可以感受到新鮮、平衡極佳且柔順的酒體，恰到好的酸度讓尾韻還是充滿濃濃的香氣。