獨佔美國80%產量的加州，幾乎已成為美國葡萄酒的代名詞，其中又以NAPA VALLEY納帕谷已擠身為全球高級葡萄酒產區之一。此區的酒以主宰波爾多梅多克紅酒的Cabernet Sauvignon(卡貝納蘇維翁)與獨霸博根地白酒的Chardonnay(夏多娜)等優良品種為主力，用以挑戰最古典最頂尖的法國葡萄酒。NAPA區所產的酒秉持在上梅多克區濃厚、強勁、高比例的單寧等特性，且同時兼具耐酒存的實力，近年來品酒專家已經越來越難分出NAPA與上梅多克之間的差別。
Pine Ridge Winery是由一位入選1968年美國滑雪的奧運選手Gary Andrus(安德魯斯)在1978年於NAPA Rutherford (羅斯福特區)買下Luigi Domeniconi(多門尼康里)老葡萄園，改名為『松嶺』。兩年後他逐漸擴充園地，擴大到鹿躍和鑽石山，目前總共有80幾公頃左右，卡貝納-索維昂區有20幾公頃，梅洛有30幾公頃的馬貝克和卡貝納-弗蘭。
Pine Ridge 松嶺酒園在短短20年間已成為百大酒莊之一，該酒莊的高品質酒不斷受到國際的肯定，向世人證明了超高水準的葡萄酒生產不再是歐洲產區的專利。本園最有名的傑作為Andrus Reserve(安德魯斯特藏酒)，安德魯斯特藏酒只有在好年份才釀造，釀造量大約只有一千箱。本酒上市後立刻打響松嶺園的名氣，使原本由二等酒園晉升為一等名園，另松嶺園亦生產酒種不同葡萄品種釀製的酒，年產釀達近百萬瓶。因松嶺園對釀酒技術方面有專業特長，及對消費者喜好的口味等都有深入的研究，因此松嶺園已成為美國及世界具知名度的酒莊。
官網：http://www.pineridgewinery.com/
文章標籤
全站熱搜
關於肯歐 (4)
這則留言是悄悄話。
這則留言是悄悄話。