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目前分類：肯歐酒類相關報導 (110)
- Feb 25 Thu 2010 17:01
每日食酒誌之XO醬百花油條 X 香料氣息濃郁的白酒 (Knappstein Vineyard Three)
- Dec 29 Tue 2009 17:52
轉貼：澳洲品酒筆記--最被存藏的50款澳洲葡萄酒
這是一份很有趣的排名！不是依據酒款的知名度、評價還是售價來排名(雖然絕對有著直接影響)，而是澳洲最大的wine storage酒窖租賃公司Wine Ark針對它們8,500位客戶存放在其酒窖的3,000,000瓶葡萄酒進行統計，列出客戶存藏最多的前50款澳洲葡萄酒。這份排名中多數都是大家熟悉的知名酒款，但還是有一些平價適合即飲的酒款在其中，頗耐人尋味。
就讓我們來偷窺一下澳洲葡萄酒愛好者在外租的酒窖裡到底放了什麼酒？
1 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz
- Dec 22 Tue 2009 14:32
林裕森推薦『醉超值葡萄酒』-Petaluma Riesling 2008 (摘自商業週刊1152期20091221)
- Dec 10 Thu 2009 17:33
WS 91 points- Petaluma Riesling 08
- Aug 13 Thu 2009 10:50
翁布里亞Umbria產區(摘自世界葡萄酒地圖)
法國的特出之處不只在於出眾的品味，規律同樣重要。相對而言，義大利雖然在品味上比起法國毫不遜色，但遵守規律就完全不是義大利會奉為圭臬的重點。義大利擁有最多樣化的個別葡萄風格、區域氣候; 最重要的，他們還擁有全球葡萄酒生產者所能運用的最多原生葡萄品種。當然，義大利也將此發揮的淋漓盡致。
- Jun 06 Sat 2009 12:07
葡萄酒王國2009特刊-Petaluma Chardonnay P136 & 141
- Jun 05 Fri 2009 11:26
葡萄酒王國 2009年特刊 聖愛美濃新分級61款評比 -Chateau Cap de Mourlin
- Jun 05 Fri 2009 11:15
葡萄酒王國 2009年特刊聖愛美濃新分級61款評比 - Chateau Balestard la Tonnelle
- Jun 04 Thu 2009 16:05
葡萄酒王國2009年特刊/ 聖愛美濃新分級61款評比 -Balestard 相關報導
- Mar 27 Fri 2009 14:21
10招玩轉澳州白葡萄酒
10招玩轉澳州白葡萄酒 【君子門 男性時尚網站】
澳大利亞的白葡萄酒如此之簡單，幾乎所有人都可以毫不費力地點上一瓶，趁著涼爽，在夏天消除酷暑。不過有了下面10條秘笈，掃蕩澳大利亞白葡萄酒時必然能夠更上一層樓。
- Mar 16 Mon 2009 18:00
葡萄酒王國No 20/ 最值得買的葡萄酒44款 -Antu Syrah相關報導
- Feb 23 Mon 2009 12:05
食尚玩家第140期 / 酒菜實驗室-陳匡民撰文 炸雞排 最配果香氣泡酒
和香檳一具有同樣開瓶音效，許多氣泡酒甚至是用和香檳一樣的『瓶中二次發酵法』釀製出來，雖然氣泡酒在質地、香氣和口感的複雜度、陳年淺力等方面，仍很難和香檳相提並論，不過在價格的平實杜、選擇的多樣性方面，氣泡酒可是一點都不輸香檳！活潑明快的水果風味和簡單易飲的口感，更讓氣泡酒成為比香檳酒更受歡迎的派對必備酒款。
- Feb 11 Wed 2009 15:17
(續完)非常加州，非常美酒—2008 Grand Tasting of California Wines(Obsession)
- Feb 11 Wed 2009 15:07
轉載 vivian's blog 飯店札記~品酒會(二)-Ironstone Obsession Symphony
- Feb 04 Wed 2009 14:51
La Vie No59 Jan 2009/ 漂亮家居/ 液態黃金X甜點的經點時刻(Ch. Gramboy)
- Oct 31 Fri 2008 11:53
葡萄酒王國第20期-10 瓶獨具個性的澳洲卡貝內‧蘇維翁葡萄酒(Petaluma Coonawarra Cabernet Merlot)
- Oct 30 Thu 2008 11:57
Ironstone Cabernet Sauvignon 獲選為2008遠東餐廚達人賽酒單之一
(圖片來源：壹週刊第387期 2008/10/23)
- Jul 21 Mon 2008 10:26
(轉貼) Château de Hertford-2003 IRONSTONE OBSESSION SYMPHONY品酩心得
- Jul 21 Mon 2008 10:23
(轉貼) Château de Hertford-IRON STONE Vineyards 2003 Cabernet Sauvignon品酩心得
- Jul 21 Mon 2008 10:15
(轉貼) Château de Hertford-IRON STONE Vineyards 2005 Zinfandel品酩心得
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